Kaip išsirinkti gerą vyno taurę?

Kaip išsirinkti gerą vyno taurę?

Draugas grįžo namo su buteliu vyno pasilinksminti ir atidarė spintelę tik tada, kai rado bokalus ir taures. Mintis įpilti vyno į hello kitty puodelį... Visas žmogus nėra geras. Net ir mažai apie vyną išmanančiam žmogui jis vis tiek noriai pila vyną į aukštą taurę, tyrą taurę, sunkų brangakmenį primenantį vyną, net jei ir nemoka ragauti vyno. Pasinėriau į intensyvaus ritualo malonumą.

Nepriklausomai nuo to, ar žinote vyną, ar ne, namuose būtina įsigyti keletą praktiškų vyno taurių. Yra dvi priežastys:

一: Vadinamoji maisto spalva, seksas, vynas su Jungtinėmis Valstijomis, Li Taibai yra pasakęs: "Lanling vyno tulpės, nefrito dubuo, užpildytas gintaro šviesa", arbata turi šviesų dubenį, vynas taip pat turi šviečiantį puodelį, grožis gėrimo, niekada nesustokite prie malonumo ryti, grožiu, indais po ranka, nė vienas nėra būtinas kokybiškam gyvenimui, tai nėra tai, kas senovės ir šiuolaikiniai turtingi ir vargšai namuose ir užsienyje.

2. Tinkama vyno taurė gali priversti žmones maksimaliai išnaudoti vyno skonį. Stiklinės forma ir tekstūra vaidina svarbų vaidmenį gerinant vyno aromatą ir kokybę. Kaip pridėti? Vyno kritikas Robertas Parkeris kartą pasakė: „Norint įvertinti nuostabų vyno charakterį ir skonį, būtina turėti taurę, kuri puikiai derėtų prie vyno“. Stiklinės forma, talpa, žiočių skersmuo, apvado pūtimas ir taurės sienelės storis lemia pradinį sąlyčio tašką prie vyno įėjimo ir vyno tekėjimo momentą. nukreiptas į tinkamiausią skonio jutimo sritį, sužadins aukščiausio lygio skonio receptorius." Kalbant apie vyno taurių žinias, sudėtingumas yra ne mažesnis nei vyno veislių sudėtingumas: koks Naujosios Zelandijos Pinot Noir puodelis, Burgundijos Pinot Noir taurė, Burgundy Grand Garden Pinot Noir taurė ir taip toliau... Taigi tam tikrai veislei ar konkrečiam regionui, pagal vyno savybes ir ypatingą dizainą, vyresniam vyno svečiui skirtingos vyno taurės taip pat yra vienas iš jo sostinės šou .

Vyno taurės, kurių kilmę ir vynuogių veislę galima detalizuoti.

Tačiau paprastiems gerbėjams gali prireikti vieno ar dviejų puodelių, kurie būtų naudojami tiesiogiai, per daug negalvojant kasdieniniam naudojimui. Šiuo metu, o ne specializuota, reikėtų apsvarstyti, kokia taurė gali prisitaikyti prie kuo įvairesnių vyno rūšių.
 

Turite atsižvelgti į šiuos dalykus:

1. Pakankamai didelis: Į vyno taurę įpilkite nedidelį pusę puodelio vyno, beveik užpildytą taurės pilvą (plačiausia vyno taurės padėtis) yra patogiausia ragauti, kad turėtumėte pakankamai vietos pakratyti. stiklinė, kad vyno korpusas ir oras pilnai susilietų. Siekiant užtikrinti, kad dar užtektų nedidelio pusės puodelio vyno, kad gerdami jaustumėtės patogiai, puodukas geriausia ne per mažas, geriausia rinktis 600 ml bendros talpos taurę, kad įsitikintumėte, jog vienoje taurėje yra beveik 150-180ml vyno.
2. Šiek tiek užmerkta burna: aromato koncentracijai užtikrinti.
3. Puodelio sienelė negali būti per stora: ne tik permatomas puodelis atrodo gražiau, plonesnė puodelio sienelė taip pat daro patogesnį įėjimą, o puodelis per sunkus laikyti.

4. Puodelio kojelė pakankamai aukšta: patogu vibruoti taurę, vengiant, kad ranka liestųsi prie puodelio pilvo ir nedarytų įtakos vyno temperatūrai.
5. Nebūk per brangus: kadangi stiklinė skirta kasdieniam vartojimui, per brangiai nusipirkę žmonės gali nervintis, juk dauguma stiklinių vis dar yra gana trapūs, geriausia pirkti dūžtant ir nesijaudinant.
6. Geriausia pirkti visą dėžutę: Atsižvelkite į tai, kiek draugų dažniausiai geria kartu, o geriausia vienu metu pirkti pakankamą skaičių to paties puodelio. Todėl, atsižvelgiant į aukščiau pateiktas sąlygas, jei perkate tik vyno taurę, rekomenduojame šią labai įprastą, tačiau puikiai atlaikančią Bordo taurę. Jei mėgstate subtilius ir elegantiškus vynus, tokius kaip Pinot Noir, bet neturite tų auksinių žuvelių dubenėlių vyno taurių, taip pat galite gerai pabūti vynui kurį laiką (nepurtant) taurėje. Jei geriate baltąjį vyną, pilkite mažiau, kad galėtumėte išgerti, kol jis dar neįkaista.

Pirkite dvi vyno taures: Jei planuojate ruošti dviejų tipų vyno taures, be aukščiau rekomenduojamos didelės taurės, rekomenduojama paruošti mažesnę taurę baltajam vynui gerti.

Baltojo vyno taurė paprastai turėtų turėti mažesnę burną, kad gaivios gėlių ir vaisių natos išliktų ilgiau, mažesnės tūrio, kad būtų galima išgerti baltąjį vyną, kol jis neatšyla, ir galiausiai, jei išgersite pakankamai greitai, paragauti. šampanas. Įsigykite daugiau rūšių taurių: Jūsų poreikius galima papildyti ir kitomis įprastomis taurėmis, tokiomis kaip šampano taurės, skirtos keliems žmonėms lėtai gerti putojantį vyną, mažos taurės desertui ar spirituotiems vynams, didelės pilvo taurės pinot noir ir pan.

Žinoma, jei neturite katės namuose, galite išdėlioti ir įvairių puodelių, tiesiog kaip džiuginančią dekoraciją. Vyno taurių stiliai labai įvairūs – nuo ​​paprastų ir pigių iki gražių ir patogių, iki žinomų rankų darbo, brangių, kaip ir įvairių rūšių vyno, taip pat skiriasi vyno taurių ir vyno taurių kainos. Panašiai, kaip ir su vynu, kiekvienas žmogus gali pasirinkti sau tinkamiausią taurę. Nėra nieko blogo mėgautis vynu ir gyvenimu, palikti spindesį ir būti tikrai ištikimam savo jausmams.